AuthoursSkapad avUlrika Brunn/vgregion
[/regionkalender/main.nsf/viewUsersEvent/9CB0B02F0FC8D52DC125814D0040EFF5?OpenDocument]Dölj filer0
Textarea i formuläret men som ska vara textfält i NotesSkolmatsakademin bjuder, tillsammans med forskare verksamma vid Göteborgs Universitet, in till ett lunchseminarium om begreppet ”nudging”. Vilken effekt skulle detta kunna ha i våra offentliga restauranger? Vänliga knuffar i önskad riktning
Hur påverkas vi som konsumenter eller matgäster av omgivningen? Och om omgivningen och miljö påverkar våra val - hur kan vi använda oss av det som ett verktyg till vår fördel?<BR/>
Nudging handlar om att påverka människors beteenden genom att underlätta för dem att göra bra val eller ta beslut i rätt riktning. Att ”nudga” någon är en engelsk översättning som innebär att på ett vänligt sätt ”knuffa” eller ”puffa” kunder och matgäster till att exempelvis välja det mer hållbara eller hälsosamma valet. Detta utan att faktiskt inskränka på matgästens valfrihet. <BR/>
Forskare inom beetendeekonomi och miljöekonomi från Handelshögskolan på Göteborgs Universitet kommer under ett lunchseminarium att ge oss en inblick i det framväxande området nudging, lära oss vad nudging som verktyg kan innebära samt ge oss spännande exempel på hur små förändringar kan ge stor effekt för både hälsa och miljö. <BR/>
<strong>Kan du inte vara med på plats?</strong> <BR/>
Då kan du följa seminariet på Skype!
För första gången erbjuder vi er som har svårt att ta er till Göteborg över lunchen att följa seminariet via Skype. Låter detta som ett alternativ för dig?
Anmäl dig via Regionkalendern och skriv in Skype under ”Övrigt” (där du anger specialkost). Du kommer att få en Skypelänk skickad till dig i god tid innan lunchseminariet. Du behöver inte ha något särskilt program nedladdat, en dator med internetuppkoppling och högtalare räcker långt. <BR/>
* För er som har möjlighet att vara med oss i Göteborg så finns möjlighet att träffa och prata med experter och forskare på plats, ställa frågor och diskutera möjliga samarbeten och framtida nudgingförsök i era verksamheter. Deltagare i Göteborg bjuds på en lättare lunch i samband med lunchseminariet.
OFCrawlerIDEvenemangskalendern
Nyckel för bifogade dokumentDK715869A3F6399F48C125814D003FBDBEUnid för konfigdokumentetE06E4EADE3A82F75C12571FF0043E73E
Dokumentets status. 1=publicerat, 10 =makulerat1evenemang.ics
Om användaren är behörig att redigera0Attendee names:
Current number of pending accepts0Current number of participants26
People on the waitlist0
Document ID9CB0B02F0FC8D52DC125814D0040EFF5Admin access[Administrator]

Nudging i skolrestaurangen

Datum:Onsdag den 23 augusti 2017 11:30 - 13:00
Plats:Hörsalen, RISE Reserach Institutes of Sweden, Göteborg
Information:Skolmatsakademin bjuder, tillsammans med forskare verksamma vid Göteborgs Universitet, in till ett lunchseminarium om begreppet ”nudging”. Vilken effekt skulle detta kunna ha i våra offentliga restauranger? Vänliga knuffar i önskad riktning Hur påverkas vi som konsumenter eller matgäster av omgivningen? Och om omgivningen och miljö påverkar våra val - hur kan vi använda oss av det som ett verktyg till vår fördel?
Nudging handlar om att påverka människors beteenden genom att underlätta för dem att göra bra val eller ta beslut i rätt riktning. Att ”nudga” någon är en engelsk översättning som innebär att på ett vänligt sätt ”knuffa” eller ”puffa” kunder och matgäster till att exempelvis välja det mer hållbara eller hälsosamma valet. Detta utan att faktiskt inskränka på matgästens valfrihet.
Forskare inom beetendeekonomi och miljöekonomi från Handelshögskolan på Göteborgs Universitet kommer under ett lunchseminarium att ge oss en inblick i det framväxande området nudging, lära oss vad nudging som verktyg kan innebära samt ge oss spännande exempel på hur små förändringar kan ge stor effekt för både hälsa och miljö.
Kan du inte vara med på plats?
Då kan du följa seminariet på Skype! För första gången erbjuder vi er som har svårt att ta er till Göteborg över lunchen att följa seminariet via Skype. Låter detta som ett alternativ för dig? Anmäl dig via Regionkalendern och skriv in Skype under ”Övrigt” (där du anger specialkost). Du kommer att få en Skypelänk skickad till dig i god tid innan lunchseminariet. Du behöver inte ha något särskilt program nedladdat, en dator med internetuppkoppling och högtalare räcker långt.
* För er som har möjlighet att vara med oss i Göteborg så finns möjlighet att träffa och prata med experter och forskare på plats, ställa frågor och diskutera möjliga samarbeten och framtida nudgingförsök i era verksamheter. Deltagare i Göteborg bjuds på en lättare lunch i samband med lunchseminariet.
Etikett(er):skolmat, skolmatsakademin, nudging, lunchseminarium
Kontaktpersonen för frågor angående anmälan:skolmatsakademin@ri.se
Kontaktpersonen för frågor angående evenemanget:skolmatsakademin@ri.se

Filtrera per namn, förvaltning eller enhet:


Sista anmälningsdag:08/21/2017

Sista avbokningsdag:08/16/2017